Alimentos

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¿COMER O ALIMENTARSE? “Que tu alimento sea tu medicina y tu medicina sea tu alimento”, es una máxima que hemos heredado de los griegos y ellos a su vez de pueblos aun mas antiguos. Desde […]

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Transgénicos

Los Organismos Genéticamente Modificados, OGM, son aquellos a los cuales se les ha modificado el material genético mediante procesos tecnológicos, generalmente se les combina ADN de otras especies. La industria basa su producción en el […]

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Semillas

La semilla contiene la información de toda la estructura que luego tendrá la planta adulta, contiene almidones, aceites y proteínas que alimentarán en su debido momento al embrión interior para que desencadene el proceso de […]

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Desnutrición

“La desnutrición es el resultado físico del hambre, una enfermedad devastadora de dimensiones epidémicas, que padecen 52 millones de niños y niñas menores de cinco años en todo el mundo. Es el resultado de la […]